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烤肉店惊现5000元难招烧烤工

发布时间:2019-10-13 00:50:11

烤肉店惊现5000元难招烧烤工

还有不到一周,巴西世界杯就要开始了。前几届世界杯时

,杭城就是一番热闹景象。一到夜幕降临,各色夜宵店就会把电视机和烧烤摊都摆出来,大家喝着啤酒,就着烤串,啤酒和烤串似乎成了看世界杯的标配

。 近日,在58同城等招聘站上看到,不少帖子都写着“急聘烧烤师,高薪面议”。而在走访了杭州几大烧烤店聚集的街道后,发现,虽然今年烧烤店的生意普遍不尽如人意

,但不少商家还是瞄准了世界杯的市场,积极招工,希望能缓解一下市场低迷的现状。不过,有经验的烧烤工,并不好招。 烧烤店生意没有往年好 店家指着世界杯带来转机 夏天本是各家夜宵摊的旺季,这几天白天虽热,晚上倒还凉爽,正是吃露天烧烤的最佳时节。换成往年,烧烤摊门口早就门庭若市。但今年走了一圈发现,即使是往日堵得车都不好开的万塘路,今年也只有三三两两几个食客。 “今年受政策影响啊,整个餐饮都很难做。”晚上10点半,竞舟路上的一家烤扇贝店外,搭着八九张露天桌子。说起生意,老板娘陈女士直摇头,掰着手指头跟算起来,“我一年房租就要18万,一个月工人工资加起来3万多,再加上物价越来越高,每天流水要做到3000块才能保本

,一个月下来根本赚不了多少钱。 你看看边上整条街,我们店生意还算最好了。”陈女士说,去年夏天吃烧烤的桌子还能排到人行道外面

,今年简直惨不忍睹,同行都有点吃不消了,隔壁的老板前两年还能带着全家去香港旅游,今年已经有转战到二线城市做生意的打算。 “幸亏今年有世界杯,多少还有点盼头。不过听说这届很多比赛都是在后半夜,吃烧烤的人也不一定有很多。而且现在杭州空气不好,很多人觉得烧烤影响环境,也影响了一些生意

。”陈女士说,尽管如此,自己前段时间刚刚“孤注一掷”给店里换了一台屏幕更大的电视机

,希望能多吸引一些客人。 西湖边百乐门酒吧边上的几家烧烤店老板也表示,周边的几家酒吧已经开始为世界杯制定了各种各样的活动,到时候应该会吸引不少客人。自己店里也会跟上步伐,增加人手,生意好的话考虑通宵营业。 而一些原本没有烧烤项目的店,也准备根据顾客的需要打出 “烧烤牌”,这也成为烧烤工需求火爆的原因之一。小龙虾店、火锅店,都想趁着世界杯的劲儿在烧烤市场“分一杯羹”。文二西路上的一家小火锅店最近就在上挂出了“高薪急招烧烤师傅”的信息,负责人王经理告诉,本来夏天火锅的生意就不太好,再加上今年餐饮特别难做,加做烧烤也是不得已。但是自己并不太懂烧烤,

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